Voor slagerijen en poeliersbedrijven

Goed vlees, duidelijke etiketten en je HACCP op orde

Je wilt bezig zijn met je producten en klanten. HygiëneCode Online brengt je dagelijkse controles, recepten en etikettering samen in één app.

Van de koelcel en bereidingsruimte tot de verkoopvitrine: je team weet wat er moet gebeuren en legt controles digitaal vast. Met aanvullende modules gebruik je jouw receptgegevens ook voor allergeneninformatie, etiketten en productspecificaties.

Je kiest het pakket en de uitbreidingen die bij jouw slagerij of poeliersbedrijf passen. Zo houd je de oplossing overzichtelijk en betaalbaar. Werk via je telefoon, tablet of pc.

Papierloos registreren

Temperaturen, schoonmaak en controles bij elkaar. Direct vastleggen op de werkvloer, zonder papieren lijsten later over te typen.

Van recept naar etiket

Gebruik vastgelegde grondstoffen en recepten opnieuw voor je productinformatie. Minder dubbel invoeren en meer overzicht.

Gemaakt voor jouw branche

Ontwikkeld in Nederland, in samenwerking met KNS. Aanbevolen door KNS en de Poeliersbond. Je gegevens worden in Nederland opgeslagen.

Lid van KNS of de Poeliersbond?

Vraag een offerte aan en vermeld je lidmaatschap. We verwerken de toepasselijke ledenkorting in jouw voorstel en maken duidelijk wat is inbegrepen.

Van koelcel tot toonbank

Je dagelijkse HACCP-controles, duidelijk voor iedere medewerker

In een slagerij of poeliersbedrijf gebeurt veel tegelijk. Leveringen komen binnen, producten worden bereid en de toonbank moet gevuld blijven. Met HygiëneCode Online ziet je team welke controles en taken bij het werk horen.

Medewerkers registreren direct op hun telefoon, tablet of pc. Met herkenbare namen voor jouw koelcellen, vitrines, bereidingsruimtes en apparatuur. Zo vervang je papieren lijsten door één overzichtelijke digitale werkwijze.

Maak je vleeswaren, grillproducten, salades of maaltijden? We stemmen de inrichting af op jouw werkzaamheden. Uitgevoerde controles, afwijkingen en vastgelegde vervolgacties blijven bij elkaar terug te vinden.

Slager voert met HygiëneCode Online op een tablet een digitale HACCP-controle uit in de koelcel
Direct digitaal registreren in de koelcel, met de controles voor jouw bedrijf bij de hand.

Ontvangst en opslag

Controleer binnenkomende grondstoffen en registreer temperaturen van koelcellen, vriezers en verkoopvitrines. Leg bijzonderheden en genomen maatregelen vast bij de betreffende controle.

Bereiden en terugkoelen

Leg de relevante tijden en temperaturen van je bereidingen vast. Houd controles bij het verhitten en terugkoelen van bijvoorbeeld vleeswaren en maaltijden overzichtelijk bij elkaar.

Schoonmaak en hygiëne

Werk met een schoonmaakschema per afdeling. Van gehaktmolen en snijmachine tot werkbank en vitrine. Leg ook hygiënerondes, ongediertecontroles en de opvolging van afwijkingen digitaal vast.

Je hoeft de inrichting niet zelf uit te zoeken

We bespreken hoe jouw slagerij of poeliersbedrijf werkt, verzamelen de benodigde gegevens en richten de afgesproken onderdelen in. Je team krijgt uitleg, zodat iedereen weet hoe de app tijdens de werkdag wordt gebruikt.

Betaalbaar etiketteren vanuit je recepten

Eén basis voor je recepten, allergenen en etiketten

Een nieuw maaltijdgerecht, een aangepaste marinade of een andere grondstof: productinformatie vraagt aandacht. Met de recepten- en etiketteringsmodules beheer je die informatie op een vaste plek en gebruik je de gegevens opnieuw.

Werk vanuit de app of pc aan je recepten, productinformatie en etiketten. We bekijken welke modules, printer en eventuele koppelingen bij jouw werkwijze passen. Je ontvangt vooraf een offerte.

Recepten en grondstoffen

Leg ingrediënten en hoeveelheden vast voor bijvoorbeeld worst, burgers, salades en maaltijden. Houd je receptgegevens centraal bij als basis voor verdere productinformatie.

Allergenen en etiketten

Gebruik je receptgegevens voor ingrediënten- en allergeneninformatie op je etiketten. Controleer de brongegevens en het uiteindelijke etiket, zeker bij wijzigingen in grondstoffen.

Kostprijs en specificaties

Bereken met de betreffende modules je kostprijs en voedingswaarden. Lever je aan andere bedrijven? Deel productspecificaties vanuit je receptenmap.

Kassasystemen en weegschalen

Er zijn koppelingen met verschillende kassasystemen en weegschalen. Geef merk, model en softwareversie door. We bekijken welke koppeling beschikbaar is en welke gegevens kunnen worden uitgewisseld.

API voor je eigen webshop

Wil je jouw webshop aansluiten? De API-informatie is op aanvraag beschikbaar. Samen met je webbouwer bespreken we de mogelijkheden, benodigde gegevens en voorwaarden voor de koppeling.

Uitbreiden in dezelfde app

Kies uit modules voor onder andere temperatuurbewaking, traceerbaarheid, voorraad tellen, productielijsten, personeelsplanning en urenregistratie. Je kiest wat jouw bedrijf nodig heeft.

Gebruik je al een ander systeem? Laat ons meekijken.

Laat zien hoe je nu registreert en etiketten maakt. We vergelijken samen de functies, het dubbele invoerwerk en de totale kosten. Ook bekijken we welke bestaande apparatuur bruikbaar is en welke gegevens eventueel kunnen worden overgenomen.

Zo kun je beoordelen of overstappen voor jouw slagerij of poeliersbedrijf voordeel oplevert, voordat je een keuze maakt.

Verkoopmedewerker vult maaltijden met etiketten aan in de gekoelde toonbank van een poelierswinkel
Van receptgegevens naar duidelijke productinformatie voor je maaltijden.
Persoonlijke hulp bij je volgende stap

Een passende oplossing voor jouw slagerij of poeliersbedrijf

Wil je minder dubbel invoeren, overzichtelijk etiketteren en je HACCP-registratie digitaal regelen? We laten je zien hoe deze onderdelen samenkomen in HygiëneCode Online.

Je kiest de modules die je nodig hebt. Van dagelijkse controles tot recepten, allergenen, etiketten en productspecificaties. Breidt je bedrijf uit? Dan bekijken we welke aanvullende functies daarbij passen.

Gebruik je al andere software? Laat ons meekijken. We bespreken je huidige werkwijze, apparatuur en kosten, zodat je gericht kunt vergelijken voordat je besluit over te stappen.

Ontwikkeld in Nederland, met kennis van jouw branche

HygiëneCode Online wordt in Nederland ontwikkeld, in samenwerking met KNS. Je gegevens worden in Nederland opgeslagen. Je hebt een Nederlands aanspreekpunt voor de inrichting, uitleg en vragen tijdens het gebruik.

We bekijken je situatie

Vertel welke producten je maakt, hoe je nu registreert en welke kassa, weegschaal, printer of webshop je gebruikt. We bespreken wat je wilt verbeteren.

Je ontvangt een duidelijke offerte

Je ziet welke modules, inrichting en eventuele hardware of koppelingen zijn opgenomen. Zo kun je de mogelijkheden én de kosten beoordelen.

We helpen je starten

Na akkoord verzamelen we je gegevens en richten we de afgesproken onderdelen in. Je team krijgt uitleg om ermee te werken op telefoon, tablet of pc.

Ledenvoordeel via KNS en de Poeliersbond

Ben je lid van KNS of de Poeliersbond? Vermeld dit bij je aanvraag. We verwerken de toepasselijke ledenkorting en voorwaarden in jouw offerte, zodat vooraf duidelijk is welk voordeel je krijgt.

Veelgestelde vragen van slagers en poeliers

Kan ik mijn huidige kassa en weegschaal blijven gebruiken?

Dat hangt af van het merk, model en de softwareversie. Er zijn koppelingen met verschillende systemen. We controleren vooraf wat voor jouw apparatuur beschikbaar is en welke gegevens kunnen worden uitgewisseld.

Kan mijn eigen webshop worden aangesloten?

De API-informatie is op aanvraag beschikbaar. Samen met je webbouwer bekijken we welke gegevens je wilt uitwisselen en wat technisch mogelijk is. De werkzaamheden en voorwaarden spreken we vooraf af.

Moet ik alle modules afnemen?

Nee. Je kiest een passend pakket en de uitbreidingen die jouw bedrijf nodig heeft. We maken duidelijk welke functies zijn inbegrepen en wat aanvullende modules kosten.

Krijg ik hulp bij het overstappen?

Ja. We bespreken je huidige systeem en bekijken welke gegevens beschikbaar zijn voor overdracht. Daarna maken we afspraken over de inrichting, eventuele gegevensovername en uitleg aan je medewerkers.

Bekijk wat één app voor jouw zaak kan betekenen

Vraag een demonstratie en offerte aan voor jouw slagerij of poeliersbedrijf. Je krijgt inzicht in de mogelijkheden voor HACCP, etikettering en koppelingen, met de kosten en eventuele ledenkorting duidelijk op een rij.

Bekijk hier onze promo. Deze promo is opgenomen bij verschillende bedrijfstakken.
Ons HACCP systeem is dan ook overal inzetaar!

Partners die u voor gingen en het gemak ervan van digitaal werken met Hygiënecode Online:

" Wij als slager zijn blij dat we de digitale stap hebben gezet "