Waarom digitaal HACCP-registratie met Hygiënecode Online?

Elke ondernemer is verplicht om een voedselveiligheidssysteem gebaseerd op de HACCP-systematiek bij te houden. Toch gebeurt het bij vele ondernemers dat de HACCP-formulieren vergeten worden of zelfs dat er HACCP-formulieren verdwijnen. Of heeft u misschien niet de juiste thermometer om alle metingen te doen?

Zo herkent u ook vast wel dat er vaak papieren aan de koelkast of muur hangen, maar waarbij vergeten wordt, ze in te vullen! Voor u is de hygiënecode Horeca relevant. Alle registratie verplichtingen zitten in het basis pakket van Hygiënecode Online. En dan heeft u natuurlijk ook nog de controles van de NVWA.......

De NVWA controleert bij bedrijven onder andere de beschikbaarheid en naleving van een HACCP-systeem. De resultaten van deze bezoeken worden steeds meer openbaar gemaakt. Herkenbaar als ondernemer, bij het binnenkomen van de inspecteur van de NVWA denken “Oei, waar ligt alles ook al weer, en is alles ingevuld?” NVWA is bekend met onze App.

Herkent u dit? Voelt het vaak als een belemmering om uw HACCP - registratie te doen en uw HACCP papieren formulieren op orde te houden?  Wanneer u nu zegt; JA. En u denkt; “Kan dit dan simpeler?” Dan is het antwoord JAZEKER! Vraag vandaag uw proefaccount aan en start met Hygiënecode Online!

Horecasoftware voor de horeca:

Een Online registratie App zoals Hygiënecode Online maakt het administratieve werk voor Horeca, catering en andere bedrijven een stuk eenvoudiger. Het werken volgens de HACCP-regels is sinds 1995 wettelijk verplicht voor alle bedrijven die te maken hebben met het bereiden van eet- en drinkwaren. Dit geldt dus niet alleen voor bakkerijen, slachterijen maar ook voor bedrijven in de horeca. We denken dan aan onder meer lunchrooms, catering enz. Ons bedrijf heeft een online instrument op de markt gebracht die u in staat stelt om alles te registeren zoals is vereist.

HACCP Online Hygiënecode systeem vanaf iedere werkplek

Voor de ondernemer is het vaak een lastige taak om te werken volgens de voor hun geldende HACCP hygiënecode. Met onze online HACCP software voor de horeca wordt het registeren, bijhouden en handhaven van deze regels een stuk eenvoudiger. Hierdoor kunt u de focus leggen op uw kernactiviteiten en wordt uw administratie een neventaak. Wij bieden u hét instrument dat naadloos aansluit bij uw bedrijfsvoering met handige HACCP software voor horeca, bakkerijen én slagerijen. Toepasbaar op uw iOS, Windows tablet, Android of Smartphone. Werken met dit systeem biedt het grootste gemak, want u hoeft niet altijd op kantoor te zijn. Hiermee kunt u werken vanaf iedere plek! Hygiënecode online geeft u snel en duidelijk een overzicht welke kritische punten uw aandacht verdienen. De standaardmodules uit het basis pakket voldoen aan de richtlijnen die de Hygiënecode Horeca stelt . Daarnaast kunt u dit systeem uitbreiden met tools die zijn toespitst op uw branche. Bedrijfs- en productieprocessen in en voor de horeca zijn nu eenmaal weer anders dan voor poeliers of bakkerij.

Online module met handboek voor de horeca

Daarnaast heeft ons systeem een handboek die de HACCP regels bevat die van toepassing zijn op uw bedrijf (branche). Het geeft u een duidelijk overzicht van de regels waar u zich aan dient te houden. Geen risico nemen betekent dat u zorgeloos uw bedrijf kunt leiden.

Vernieuwing betekent bij ons verbetering. Net als u, proberen wij onze opdrachtgevers zo goed mogelijk te bedienen. Daarom willen wij graag onze module Allergenen bij u onder de aandacht brengen. Hiermee bieden wij bedrijven in de horeca, de mogelijkheid om bewaar stickers / labels met allergenen info te printen. En een duidelijk totaal overzicht van uw producten met de allergenen info.

Zelfs op onze deurstickers staat dat er allergenen kennis aanwezig is. Een klant kijkt toch altijd waar hij/zij het beste terecht kan voor goede en betrouwbare producten. Dit is dan een voorbeeld wat er naast het basis pakket nog meer zit. Neem een kijkje in modules voor alle modules in ons systeem/App.

Bent u geïnteresseerd?

Dan kunt u een proefaccount aanvragen hierin ziet u duidelijk hoe onze HACCP software werkt en kunt u zien wat het inhoud. Het hele HACCP online systeem kan op maat worden geleverd, zodat het gebruiksgemak optimaal is. Heeft u vragen, stuurt u ons dan even een e-mail. U kunt ons ook bellen voor het maken van een afspraak. 076-7002347.

In het basispakket voor horeca / catering zitten de volgende modules:

  • Registratie Temperaturen
  • Schoonmaak rooster
  • Ingangscontrole
  • Leverancier Questionnaire
  • Registratie bereiden / serveren
  • Productie registratielijst Aangezuurde producten
  • Kerntemperaturen
  • Bereiding sushirijst
  • Napasteurisatie / heet afvullen
  • Productieregistratielijst Roken
  • Sous-vide-bereiding
  • Bereiden/ terugkoelen
  • Ongekoelde presentatie
  • Registratielijst periodieke hygiënecontrole

Uitbreiding modules:

  • Allergenen
  • Werktaken
  • Receptenmap /menu management
  • Klachten
  • Hygiëne inspectie
  • E-mail alert
  • M.E.P. lijsten

Extra modules:

  • urenregistratie
  • personeelsplanning
  • temperatuurbewaking
  • Label / codeer oplossing
  • Koppeling ' Growzer'

Liever een pakket aangepast aan uw persoonlijke wensen?
Klik op de knop uitbreiding modules of mail ons via info@hygiënecodeonline.nl voor de mogelijkheden.

Of direct het prijsoverzicht.

Wat kunt u doen met deze oplossing:

  • Simpel uw verplichte registratie van al uw HACCP-formulieren uit de hygiënecode of uit uw eigen handboek voedselveiligheid. (NVWA goedgekeurd)
  • Allergenen informatie overzichtelijk opslaan (eventueel met koppeling uit AMS of Growser)
  • Direct in het systeem printen van bewaar labels. (tot zelfs etiketten)
  • Het systeem laat elke dag zien via het stoplicht methode wat uw taken en metingen zijn.
    Registratie vergeten? Dan krijgt u in uw mail een overzicht van de vergeten registratie van die dag
  • Whitelabel (compleet in uw eigen huisstijl met logo) om gebruikersacceptatie te verhogen.
  • Eenvoudig in gebruik voor alle medewerkers
  • Onbeperkt aantal gebruikers.
  • Meertalig en internationaal toe te passen ( NL en EN) 
  • Uit te breiden met Temperatuurbewaking voor koelingen en diepvriezers.
  • Van grondstof tot menu tot allergenenkaart tot QRcode voor uw gasten.
  • Van grondstof en menu met bewaarlabels.

 

  • Zelf uw HACCP-registratie menu samenstellen. (stel uit alle beschikbare modules uw eigen registratie systeem samen)
  • Hygiënecode Online vertaald alle hygiënecodes die bekend zijn bij de NVWA tot een werkbaar systeem.
  • Te gebruiken op PC, tablet en telefoon (iOS en Android)
  • Hygiënecode Online is ontwikkeld door personen uit de praktijk en niet vanuit achter een bureau!

Deze oplossing is er natuurlijk ook voor:  

  • Lunchroom 
  • Cafetaria
  • Hotel / restaurant
  • Parkrestaurants
  • Sportschool-restaurants
  • Keukens zonder restaurant
  • Foodtrucks 
  • Horeca opleidingen

 

Bekijk hier onze promo. Deze promo is opgenomen bij verschillende bedrijfstakken.
Ons HACCP systeem is dan ook overal inzetaar!

Partners die u voor gingen en het gemak ervan van digitaal werken met Hygiënecode Online:

Wordt het de hoogste tijd om uw papierenrompslomp te digitaliseren?
Maak het uzelf gemakkelijk en kies voor:

Van coderen, urenregistratie, Allergenen en uw complete HACCP.